Barquitas con carne picada

La receta de hoy es fácil, es la mítica que existe en todas las casas de fajitas, pero la versión “catering”, es decir: sin mancharte las manos. Unas fajitas, en barquitas Old El Paso, que se comen muy fácil, incluso Martincillo se las come sin problemas, con un tomate frito Ibsa de los ricos ricos. Ingredientes Carne picada Pollo Cebolla Pimiento Champiñón Tomate frito Ibsa … Continúa leyendo Barquitas con carne picada

Sandwich de pollo campero con cebolla y pimientos caramelizados de ibsa

Un día duro, largo, con ganas de comer algo rico, pero sin ganas de cocinar… de esa situación partimos, y llegamos a un sandwich lleno de sabor, de esos reconfortantes, gracias a un pollo empanado y unos caramelizados de ibsa. Estos dos botecitos, y alguno más que ya iré enseñando, me tocaron en un sorteo en el IG de ibsa, y la verdad es que … Continúa leyendo Sandwich de pollo campero con cebolla y pimientos caramelizados de ibsa

Solomillo de cerdo con piña y cereales

Os traigo una receta de esas de cena con amigos. Un solomillo de cerdo, con piña acompañado de un arroz integral con Quinoa (SOS) y terminado con una guindilla… Una combinación de sabores muy rica, y muy fácil de hacer. Vamos a ello. Ingredientes para 4 personas 1 solomillo de cerdo 1/4 de piña en triangulitos (porque son más monos) 300gr de arroz 1l de … Continúa leyendo Solomillo de cerdo con piña y cereales

Guisantes con pollo y huevo poché

Una receta de esas de las de chusco de pan y mojar. Unos guisantes congelados, que se convierten en manjar para llevar el tupper al trabajo, o para terminar un día duro con una sonrisa. Unos guisantes con pollo, jamón y huevo poché. Ingredientes para 2 personas Guisantes congelados o habas incluso sin congelar también valen XD 2 huevos poché Taquitos de jamón Pechuga de … Continúa leyendo Guisantes con pollo y huevo poché

El típico pan con queso de los videos de facebook

Lo habréis visto unas cuantas veces, en los videos estilo tasty o cosas así en facebook. Yo lo he probado, y sí, merece la pena. Os traigo el pan de ajo con queso que tantos apetitos ha abierto. Es perfecto para una cena con amigos, de picoteo, algo desenfadado, con lo que mancharse las manos. Ingredientes 1 Pan redondo o de pueblo 3 Dientes de … Continúa leyendo El típico pan con queso de los videos de facebook

Huevo trufado estilo 80º (versión fácil)

Si no habéis estado 80º , en las tablas, no sé a qué estáis esperando… es un sitio muy inspirador, y desde luego muy muy rico. Con un trato al producto exquisito y con una cocina fuera de lo común. El caso es que os traigo una receta que está inspirada en su gran plato: huevo trufado. Pero una versión simplificada, un puré de patata … Continúa leyendo Huevo trufado estilo 80º (versión fácil)