Os presento el Aguacate “Light” y ¡viene con Sorteo!

Hoy os presento una novedad deliciosa que viene a hacernos la vida un poquito más light. Se trata de los “aguacates light”, lo sé, al principio puede sonar raro, ¿un producto natural puede ser light? Bueno en realidad se trata de una selección de aguacates que contienen un 30% menos de materia grasa. La marca de frutas tropicales Isla Bonita apuesta por conseguir el mismo … Continúa leyendo Os presento el Aguacate “Light” y ¡viene con Sorteo!

Versión del “Limón Limón” de Yakitoro by Chicote

Como sabéis el otro día para celebrar nuestro aniversario, @Sinsaposniprincesas y yo estuvimos en el Yakitoro. Un regalo espectacular de @treintamami y el soso de @neichsinRRSS. El caso es que en el menú nos pusieron un postre de limón, que me pareció chulisimo. Cuando lo probamos no sabía que llevaba, pero ahora sé que mi versión no se parece en casi nada al original. El … Continúa leyendo Versión del “Limón Limón” de Yakitoro by Chicote

Aloha Poké: el mejor abanderado de la última tendencia gastronómica

Hoy os traigo otro rinconcito de Madrid: Aloha Poké. He llegado a escuchar que son los nuevos Baos. Y es que si recordáis no hace tanto hubo, y hay, una fiebre insana por los baos. A mi me encantan, todo hay que decirlo, pero de tanto verlos en todos sitios, digamos que han perdido un poco el encanto de lo exótico. Bueno pues para cubrir … Continúa leyendo Aloha Poké: el mejor abanderado de la última tendencia gastronómica

Moules-frites o mejillones con patatas fritas un placer Belga en tu cocina

Es el plato típico de la cocina Belga. Cuando estuvimos por allí lo probamos, y ahora te traemos la receta, sencilla y rica, para que puedas disfrutarlos desde la comodidad de tu salón. El caso es que me sorprendía como por todos lados ofrecían platos de mejillones al vapor con patatas. Y yo me preguntaba: eso pega? La respuesta es… pega más una hamburguesa con … Continúa leyendo Moules-frites o mejillones con patatas fritas un placer Belga en tu cocina

Pipa co somos muy de comer

Brunch en Pipa & Co: el inicio de un día espectacular

Una de mis comidas favoritas es el brunch. Esa mezcla entre breakfast y lunch. No solo por el hecho de que es algo “novedoso”, si no porque mezcla lo salado y lo dulce en proporciones casi del 50/50, además es todo muy fresco, muy natural. Mucha fruta, zumos, colores… y además brunch es casi sinónimo de fiesta, así que en mi mente brunch es sinónimo … Continúa leyendo Brunch en Pipa & Co: el inicio de un día espectacular

Burritos de champiñones con leche de coco

Seguimos de cenas ligeras pero con sabor. Vamos a preparar unos burritos con champiñones, leche de coco, panceta, arroz… Ahora veréis todo lo que lleva, es una mezcla muy tropical y fresquita. Ingredientes para 4 burritos 4 Tortas de trigo 200gr de champiñones 200gr de arroz Espinacas frescas Taquitos de panceta / lomo / chorizo (lo que queráis) 1 cebolleta 1/2 cebolla roja Pepinillo encurtido … Continúa leyendo Burritos de champiñones con leche de coco

Tostas, la cena ideal del verano

En pleno verano nos apetecen platos frescos, fáciles de hacer y de comer. Hoy os traigo dos tostas muy sencillas pero llenas de sabor. Es importante contar con un buen pan, que tostaremos para que quede crujiente. Un pan de pueblo cortado en rebanadas es perfecto. Aprovechad ahora que muchos os acercáis por vuestros pueblos para coger un buen pan. Empezamos por la mítica tosta … Continúa leyendo Tostas, la cena ideal del verano