Guisantes con pollo y huevo poché

Una receta de esas de las de chusco de pan y mojar. Unos guisantes congelados, que se convierten en manjar para llevar el tupper al trabajo, o para terminar un día duro con una sonrisa. Unos guisantes con pollo, jamón y huevo poché. Ingredientes para 2 personas Guisantes congelados o habas incluso sin congelar también valen 😄 2 huevos poché Taquitos de jamón Pechuga de … Continúa leyendo Guisantes con pollo y huevo poché

El típico pan con queso de los videos de facebook

Lo habréis visto unas cuantas veces, en los videos estilo tasty o cosas así en facebook. Yo lo he probado, y sí, merece la pena. Os traigo el pan de ajo con queso que tantos apetitos ha abierto. Es perfecto para una cena con amigos, de picoteo, algo desenfadado, con lo que mancharse las manos. Ingredientes 1 Pan redondo o de pueblo 3 Dientes de … Continúa leyendo El típico pan con queso de los videos de facebook

Brooklyn Town: las hamburguesas ultracongeladas que no faltarán en mi congelador

El otro día tuvimos la suerte de asistir a la presentación de unas hamburguesas ultracongeladas, que no son hamburguesas cualquiera. Se trata de Brooklyn Town, unas hamburguesas, que gracias al método de ultracongelación rápida (-30º quick frozen) no tienen aditivios, ni conservantes, ni colorantes. El evento estuvo genial, tuvimos la suerte de ver como las cocinaban en directo, también pudimos configurarnos los complementos como queríamos, y … Continúa leyendo Brooklyn Town: las hamburguesas ultracongeladas que no faltarán en mi congelador

Barbacoa sin humos LotusGrill , y sí, es verdad, sin humos.

Piso nuevo, sí, pero sin terraza. Bajo esa premisa, y bajo la de que me encanta la barbacoa, el encanto del fuego, del carbón… tuvimos que buscar una solución de interior. Buscando por internet, que tiene muchas cosas, encontramos una barbacoa de interior que prometía no generar humo: Lotus Grill.  Y sí amigos, así es. Tenemos una barbacoa que podemos encender dentro de la cocina, … Continúa leyendo Barbacoa sin humos LotusGrill , y sí, es verdad, sin humos.

Goiko Grill 4 aniversario y en lo más alto de las hamburgueserias de Madrid

4 años, 4 años han pasado desde que empezó su aventura con esa pequeña hamburguesería de María de Molina. El germen de lo que hoy en día es uno de los mejores sitios para comer hamburguesas de Madrid, y no lo digo yo, que también, lo dice mucha mucha gente. De hecho con cuanta más gente hables, más te darás cuenta de que eso es … Continúa leyendo Goiko Grill 4 aniversario y en lo más alto de las hamburgueserias de Madrid

Ensalada fácil de mozarella y tomate seco

La verdad es que he dicho ensalada fácil, y una ensalada no suele ser difícil, pero así casi seguro que os animáis más a probarla. Una ensaladita de rucula, canónigos, frutos secos, mozarella, tomate seco, pimiento rojo y salsa de pesto. Con esto tenéis prácticamente la receta, pero es que si no el post sería demasiado corto, así que vamos con ello. Ingredientes: 1 queso … Continúa leyendo Ensalada fácil de mozarella y tomate seco

Ricos Tacos parada Mexicana llena de sabor

Prácticamente en la puerta del WiZink Center, el palacio de los deportes de toda la vida, se encuentra una nueva apuesta mexicana. Ricos Tacos pretende convertirse en parada obligatoria cuando vas de camino a concierto, o en el complemento perfecto entre tiempos en un partido de basket. Sea como fuere, nos traen una propuesta fresca, llena de colorido y sabor como solo un mexicano puede … Continúa leyendo Ricos Tacos parada Mexicana llena de sabor

Huevo trufado estilo 80º (versión fácil)

Si no habéis estado 80º , en las tablas, no sé a qué estáis esperando… es un sitio muy inspirador, y desde luego muy muy rico. Con un trato al producto exquisito y con una cocina fuera de lo común. El caso es que os traigo una receta que está inspirada en su gran plato: huevo trufado. Pero una versión simplificada, un puré de patata … Continúa leyendo Huevo trufado estilo 80º (versión fácil)

La canica una gran propuesta gastronómica

El otro día disfruté en la hora de la comida de una gran compañía y de un buen sitio. ¿Qué más se puede pedir? Estábamos en horario laboral, así que buscamos un sitio cercano a ambas sedes, y algo diferente a las propuestas que estábamos acostumbrados, dimos con La Canica. Y desde luego fue una muy muy buena elección. Fuimos al que está en el campo … Continúa leyendo La canica una gran propuesta gastronómica

Mousse de Nutella, espuma de mascarpone y aire de frutos rojos

Os traigo una receta que hicimos hace tiempo para cenar en casa de unos amigos. Y se nos quedó ahí, en el tintero, pero para eso estamos aquí, para recuperar el tiempo perdido. Ya os pido perdón por las fotos, como veis la espuma se me empezó a desmontar, ya sabéis, verano, calor… 😄 😄 Ingredientes Para la mousse 250 gr de Nutella 350 ml de … Continúa leyendo Mousse de Nutella, espuma de mascarpone y aire de frutos rojos